Сутрин белтъчините са най-полезни за организма. Затова на закуска си сварете едно яйце. Може и пържено. Това важи най-вече за децата. Който хапне яйце сутрин - до обяд няма да изпитва глад. Освен това обяда ще е значително по-скромен от обикновения.
Просто организмът ще се чувства по-сит, а погълнатите калории ще са 70-80 по-малко за деца и до 100-120 за възрастни. Всичко това заради чувството за ситост и без никакво напрежение. Проучванията са направени в Университета в Пенсилвания, където екип, начело с д-р Таня Крал е провел редица изследвания на деца и възрастни. Целта на експеримента е била борбата със затлъстяването и излишните килограми. Пълнотата е най-вредна за децата, затова учените търсят начини за справяне с този проблем без да се налагат тежки диети и ограничения. Няколкомесечните тестове показали, че яйцето е задължително сутрин. Препечената филийка (от пълнозърнест хляб) е вторият препоръчван елемент от закуската. Прибавете една праскова и чаша мляко с масленост 1% и ще получите перфектната комбинация. Няма да навреди и парче филе един-два пъти седмично, но по-добре без него. Средно дневно децата поемат 1800 калории. Споменатата закуска с яйце ще доведе без грам усилия до съкращаване на 70 до 100 калории само от обяда. Което е 7-8 на сто от общия обем.
