Легендата гласи, че в близост до мястото, където е погребан Свети Георги, Бейрут, близо до планината Ливан, от езерото, което е в близост излизал огромен и чудовищен змей. Той съсипвал цялата околност със смъртоносния си дъх.
Страданието на хората било голямо, но не знаели как да се спасят от бедата, в която са изпаднали. Те се обърнали за съвет към жреците и те им казали, че всяко семейство е необходимо да принася в жертва на страшното чудовище едно от децата си. Заради безизходицата и глава, в които били изпаднали, хората приели този съвет и всеки ден водели по една жертва на брега на езерото. Дошъл и редът на единствената щерка на царя. Младата девица стояла на брега и с безпокойство очаквала смъртта си. Незнайно отде се появил красив млад мъж на бял кон, държейки копие в ръка. Това бил свети Георги . Той попитал девойката:
– Защо плачеш?
Момата му казала за змея и той я успокоил:
– Не се страхувай, момиче — казал й Георги. — Чрез името на истинния Бог аз ще те избавя от това чудовище.
От езерото се показал големият змей. Храбрият войн Георги се прекръстил и повикал на помощ Светата Троица. След това се засилил към чудовището и го пробол с копието си. Георги казал на девойката да свали пояса си, да върже змея с него и да го повлече към града. Тя така и направила. След като жителите на града разбрали какво се е случило приели християнската вяра.
Заради тази победа и за показаното мъжество по време на мъченията свети Георги се нарича Победоносец и е покровител на войниците. Свети Георги Победоносец е един от най-почитаните светии в България.
