Хитовият коктейл ”Шамарът на Бойко” се върна по Черноморието. Върху парченца ситно нарязана диня се изсипва натрошен лед и равни количества мента и пломари. Сместа се поръсва със ситно нарязана дива мента и се поднася със сламка.
Коктейлът е предпочитано питие в летните жеги. Барманите се шегуват, че миксът е убийствен и макар да наподобявал на "облак", е доста по-изтънчен и въздейства по-мощно. Точно такъв бил ефектът, ако те шамароса Бойко Борисов и затова предприемчивите търговци решили да вкарат премиерското име в заглавието на алкохолния коктейл.
Това лято капката свежест по Черноморието е тайландски коктейл с чили и личи. Това е безпорният хит на лятото - много лютив коктейл, но за сметка на това уникално тонизиращ в летните жеги. Сладки пресни личи се свързват с топлата лютивина на тайландски чили и тръпчивия лимонов сок, за да се осигури балансирано, освежаваща лятна напитка.
Наричат личито „китайска слива.“ Личито е екзотичен плод, който прилича до известна степен на ягода или малина и има приятен аромат и вкус. Узрелият плод има има червено-кафявикав, розов или кехлибарен цвят. Плодът личи са обвит в плътна, грапава обвивка. В средата на плода личи има голяма семка. Тя наподобява зеницата на странно животно и затова китайците наричат личито „окото на дракона“. Най-ценените видове личи имат недоразвита семка. За лютите чушлета няма какво да ви обяснявам. Почти всеки знае вкуса им.
След стрелбата по Митьо Очите в Слънчев бряг възкръсна и друг позабравен коктейл по Южното Черноморие - „Наглите” . Той съдържа най-малко три алкохолни напитки, като преобладават водката и джинът. Останалите му съставки са нес кафе, ром и кюрасо.
От Слънчев бряг до Синеморец псе глезят и с бразилския коктейл кайпириня. След-три четири чаши в ушите ти свирват ритмите на олимпийското Рио де Жанейро . Кайпиринята е смес от лайм, кафява захар, натрошен лед, бразилска ракия - кашаса, и газирана вода. Разхлажда като мохитото.
Коктейли с шампанско бяха най модерните питиета за горещите дни на 2015 г., но се търсят и днес - "Аперол шприц" и "Хуго".
