Най-голям интерес и прием на ученици има за готвачи в професионално направление туризъм. С нулев прием и тази година са професиите камериер и портиер-пиколо. Това съобщи заместник-министърът на образованието Диян Стаматов по време на ”Дебат за кадрите в туризма”.
Той информира, че през изминалата учебна година в професионалното образование по професиите "хотелиерство", "ресторантьорство" и "кетъринг" се отчита стабилна тенденция за увеличаване на приема, като обучението става в 130 професионални гимназии, 25 средни училища.
Общият брой на учениците, които са се обучавали в направлението "хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг", е 14 100, а в направлението "пътуване, туризъм и свободно време" - 3607.
Най-желани професии от учениците са "готвач" - 4700 ученици, в 60 училища; "ресторантьор" - 6300, в 50 училища; "хотелиер" - 2800, в 31 училища.
Професиите с нисък прием в направлението са "сервитьор-барман" - 131 ученици, в четири училища; а с нулев прием и тази година са професиите "камериер" и "портиер-пиколо".
Сред най-желаните професии са "организатор на туристическа агентска дейност" - 2600 ученици, в 36 училища; "екскурзовод" - 772 ученици, в 13 училища; "аниматор в туризма" - 353 ученици, в 9 училища.
Професия с нисък прием в направлението е "планински водач".
Спадът в наемането на кадри в туризма е около десет на сто през 2015 г. спрямо 2014 г., съобщи министърът на туризма Николина Ангелкова. Миналата година 92 000 души пряко са били заети в сектора, а 366 000 са общо заетите в туризма и свързаните с него индустрии, каза министърът по време на дебат за кадрите в туризма.
Министърът информира, че най-често липсват сервитьори, камериерки, пиколо, рецепционисти (заети в така наречената изпълнителска част на сектора) и там има най-голяма нужда от квалификация.
Заместник-министърът на регионалното развитие и благоустройството Деница Николова съобщи, че по оперативната програма "Региони в растеж" е заложена възможността за финансиране на професионалното образование в сектора "туризъм".
За следващата година се предвижда в 13 професионални гимназии в сектора да бъдат вложени 11 млн. лв. за подобряване на материалната база на тези училища с осигуряване на нужното професионално оборудване. В трансграничните програми също има възможност за подкрепа на сектора.
