Бирата намалява значитено риска от инсулт. До този извод са стигнали американски учени. Те изследвали как въздейства алкохола на организма чрез тестове на 80 000 човека.
Резултатът категорично бил, че от всички градусови напитки бирата е най-доброто оръжие срещу инсулт. Става въпрос за по 500 гр на ден, обаче. Една до две бири дневно предотвратяват разпада на липопротеините – „добрия” холестерол. Седмично 3,5 - 4 л са перфектната норма за артериите и сърцето, смятат учените. Изследователите признават, че и другите спиртни напитки намаляват вероятността от инсулт, но най-успешна е все пак бирата. Учените сериозно предупреждават, че става въпрос за определено количество и всяко прекаляване е вредно.
