Българско кисело мляко стана номер едно в САЩ за 2016 г. според класация на Dairy Foods. Млякото ”Тримона” (Trimona) се произвежда от пловдивчанина Атанас Вълев, който живее в Ню Йорк. Продуктът носи древното име на родния град на българина.
В проучването са гласували над 7 хил. души, които е трябвало да изберат топ 10 от общо 30 продукта,предложени от редакторите на сайта.
В списъка попадат още производители на сладоледи, сирена и прясно мляко.
"Тримона" е органичен продукт, направен изцяло от мляко, без ГМО, глутен и захар.
Вълев произвежда киселото мляко с българската закваска лактобацилус булгарикус. Млякото доставя от фермери в околностите на Ню Йорк и не използва консерванти и сгъстители.
А рекламният слоган на млякото гласи: "Нека гърците си имат техните философи, киселото мляко оставете на нас".
