Колкото повече остарявам, толкова повече ми харесва, гласи известен афоризъм
* Никога няма да мога да си го позволя, така, че по-добре да си го купя сега.
Андрю Скот
* "... Особено ме забавляваха нейните истории за неособено тактичното чувство за хумор на (немският композитор Йоханес) Брамс. Обожавах тази например, когато големият композитор бил поканен на гости от ценител на виното. "Това е Брамсът на моята изба" казал той, изваждайки покрита с прах бутилка и наливайки в чашата на маестрото. Брамс огледал цвета на виното, помирисал го, накрая поел глътка от него и оставил чашата, без да казва нищо. "Не ви ли харесва?", попитал домакинът. "Хмм" - промърморил Брамс - "по-добре донесете Бетховена си".
(Артур Рубинщайн, "Младите ми години")
* Първото задължение на виното е да е червено, второто - да е бургундско.
(Хари Во)
* Не може да има сделка без вино.
(латинска поговорка)
* Единственото нещо в този живот, за което съжалявам е, че не пих повече шампанско.
(Джон Мейнард Кейнс)
* Ирландците вярват, че феите много обичат вино. Защо? Още в древни времена благородниците споделяли това вярване и оставяли през нощта чаша вино, с която да се почерпят приказните същества. ...... на другия ден чашата винаги била празна.......
(ирландски фолклор)
* Веднъж Гьоте бил запитан кои три неща би взел със себе си на самотен остров. "Книга с поезия, красива жена и достатъчно бутилки от най-добрите вина на света" отговорил той. На въроса кое от тях би оставил, ако може да вземе само две неща, Гьоте отговорил: "Поезията!". Леко изненадан, човекът запитал: " Хер Гьоте, а ако ви е разрешено да вземете само едно нещо със себе си?". След няколкосекунден размисъл Гьоте отговорил: "Зависи от реколтата.."
* CONNOISSEUR - специалист, което знае всичко за едно нещо и нищо за всичко останало. Стар винен познавач бива смачкан в железопътна катастрофа. Чакайки бърза помощ, спътниците му дават глътка вино, за да го съживят. "Pauillac, 1873" промърморва той и умира.
(Ambrose Bierce, "The Devil's Dictionary" 1911г.)
* Пия шампанско само по два повода: когато за вечеря има дивеч и когато няма.
(Чърчил)
* Когато победиш заслужаваш шампанско, когато загубиш се нуждаеш от него.
(Наполеон)
* Виното става все по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече ми харесва.
* Във виното съзираме сърцето на другите. (по vinoto.com)
