Всички съдържатели на дюнерджийници, баничарници, продавачи на пици на парче и сандвичи от цялата страна, ще бъдат подложени на масови проверки след 20 юли.
Причината е регистрираните многобройни случаи на хранителни отравяния, заради занижената хигиена и неспазването на елементарни изисквания от страна на съдържателите на закусвалните.
Проверките са разпоредени от Върховната административна прокуратура. Съвместни екипи на служители от здравния инспекторат и МВР ще инспектират над 60 000 обекта в цялата страна.
Ще бъдат проверявани хигиенните и ветеринарно-санитарните изисквания в търговските обекти, съхранението на продуктите, спазването на установената технология, както и качеството на произвежданите от тях храни.
От прокуратурата са поставили изискване да бъдат проверени всички заведения за обществено хранене. Особено внимание ще се обърне на заведенията за бързо хранене, защото там най-много са регистрираните случаи на отравяния.
Спецове в бранша съветват гражданите да посещават по-добрите заведения, където въпреки по-високата цена, храната е много по-качествена. Не може един дюнер или сандвич за 2 лева, да е по-качествен от струващият примерно 5 лева, коментират експерти.
При констатирани нарушения, ще се налагат санкции. Най-високите глоби са имуществени и ще достигат до 10 000 лева. При повторни нарушения обаче ще се налагат санкции до 5000 лева на собствениците нарушители. Глобите, които са били наложени за 2008 година, са в размер на 4 300 000 лева.
