Все повече здравни организации алармират, че неправилното хранене е прекият път към здравословните проблеми на съвременото общество. Затлъстяването, сърдечните заболявания и болестите на стомашно-чревния тракт, консумацията на вредните продукти чувствително намалява продължителността на човешкия живот.
Тази максима чуваме все по-често, но малцина си задават въпроса какво се крие в същност в нея?
Мазната храна несъмнено способства за увеличаване на теглото. Изобилието от оцветители, изкуствени заместители и подсладители пък постепенно води до отлагане в организма на вредни токсични вещества.
Варената храна притъпява чувството за насищане. Затова за предпочитане е “грубата” растителна храна, която стимулира работата на храносмилателната система. Лекарите диетолози не случайно препоръчват всеки ден да се консумира колкото се може повече сурови плодове и зеленчуци.
Ако искаме да се чувстваме по-конфортно, но и да живеем по-дълго, добре е да се възползваме от съветите на експерти по хранене, селектирали 10 храни, които рязко съкращават живота на човека:
1. Всички видове дъвчащи бонбони – защото съдържат големи количества захар, химични добавки, оцветители, заместители и т.н.
2. Чипсовете (както царевичните, така и картофените) – те са вредни за организма, защото представляват смес от въглехидрати и мазнини в обвивка от оцветители и заместители на вкусове.
3. Сладките газирани напитки - смес от захар, химия и газове. Те способстват за бързото разпределяне на вредните вещества в организма и са особено вредни с голямото си съдържание за захар.
4. Шоколадовите вафли, сладки и бисквити - съдържат огромно количество калории, съчетани с химични добавки, генетично модифицирани продукти, оцветители и ароматизатори.
5. Кренвиршите и саламите – т.нар. месни деликатеси си остават едни от най-вредните храни. Те съдържат т.нар. скрити мазнини, които са прикрити с помощта на оцветители и ароматизатори. Много производители на месни изделия използват т.нар. трансгени - 90% от кренвиршите, сарфаладите, саламите се състоят от трансгенна соя.
6. Мазното месо - ускорява процеса на стареене на клетката и способства за появата на сърдечно-съдови заболявания.
7. Майонезата - много калоричен продукт, който съдържа изключително количество мазнини, въглехидрати, оцветители, подсладители, заместители и т.н. Към вредните продукти от този тип могат да се добавят кетчупът и различните сосове, които освен оцветители и заместители на вкусовете съдържат и генно-модифицирани продукти.
8. Макаронените изделия за бързо приготвяне - те са чиста химия и доказано нанася вреди на организма.
9. Солта - повишава кръвното, нарушава киселинно-солния баланс в организма, способства за натрупването на токсини.
10. Алкохолът - дори в минимални количества пречи на усвояването на витамините и останалите полезни за организма хранителни вещества. Освен това той съдържа и много калории.
