На 29 септември е официалният празник на кафето и той се чества в различни страни по света.
Легендата разказва, че конярите от 9-ти век за забелязали кафето, благодарение на кози, които ходят на паша и ядат плодовете на кафето. След това монаси разбрали от опит, че кафето може да се пие и това ги държи будни през ноща. Установено е, че най-подходящата храна, която може да консумираме с кафе е кроасанът и едва след него така обичаните бисквитки, съобщават от foodpanda.
Ето и още любопитни факти за кафето.
-Кафето е втората най-търгувана стока на земята. Има над 25 милиона фермери и над 50 страни, участващи в производството на кафе.
-Италианското еспресо означава „когато нещо е принудено да излезе“.
-Кафето е първата храна, която се суши чрез замразяване. Поставя се в сушилня, където градусите падат до -40.
-Има два вида кафе на зърна „Арабика“ и „Робуста“. Седемдесет процента кафе на зърна са арабика. Робуста е с малко по-горчив вкус и има два пъти повече кофеин.
-По-голямата част от кафето се произвежда в Бразилия. Бразилия произвежда 40% от световното кафе, а на второ и трето място са Колумбия и Виетнам.
-Кафето първоначално е било храна.
-Кафето всъщност е плод.
