С намаляването на цените и влошаване на качеството може да бъде предизвикана истинска “хлебна война”, прогнозират от Федерацията на хлебопроизводителите във Варна.
Според специалистите намаляването на цените ще продължи заради войната между производителите, работата на черно и натиска на търговските вериги.
По думите на Иво Бонев, председателят на Федерацията на хлебопроизводителите – Варна, повече от 50% от производителите във Варненския регион работят на черно, тоест не се плащат осигуровки, не се плаща и ДДС, и по този начин един производител излиза на пазара с цена, която е по-ниска, даже на моменти под себестойност.
От Федерацията прогнозират още големи съкращения и фалити на хлебопроизводители в браншът през следващите няколко месеца. Вследствие на кризата и нелоялната конкуренция две големи фирми са пред фалит и се продават. Подобна съдба очаква и други производители, включително по-малки.
В същото време се очаква съкращенията на персонал в бранша да стигне до 15%. Много работници, които са потърсили късмета си в същия бранш на запад, сега се връщат.
