ХРАНА И ВИНО


Проверяват извънредно колбаси, сирена и рибни продукти за листерия

1 8948 21.11.2019
Проверяват извънредно колбаси, сирена и рибни продукти за листерия
БГНЕС

Българската агенция по безопасност на храните извърши проверки за листерия. Извънредно са взети 300 проби от три групи продукти, готови за консумация - месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби, и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби.


Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.


Установени са две несъответствия и е предприето изтегляне от пазара на засегнатите храни, за да се предотвратят нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията е открита в пушена скумрия на шайби, произведена у нас, а във втория - в домашен свински суджук, също българско производство.

 

Извънредните проверки са проведени заради зачестили случаи на листерия в храни.

 

От БАБХ съобщават, че провеждат регулярен мониторинг на храните на пазара, за да следят за ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за защитата на здравето на потребителите, уверяват от Агенцията по храните.


Препоръчай Сподели
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Ads / Реклама
Ads / Реклама