142 години се навършват от рождението на д-р Стамен Григоров - българинът, открил бактерията на киселото мляко. В негова памет технологичният гигант Google реши да направи специална илюстрация и да промени логото си.
Стамен Гигов Григоров е роден в село Студен извор, Трънско през 1878 година. Той е български микробиолог и лекар. Той е първият учен, описал бактерията Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus - микроорганизъм, предизвикващ образуване на кисело мляко.
Работи в Женевския университет като асистент на проф. Леон Масол, професор по бактериология. Той оценява ерудицията на младия българин и го насочва в научните му занимания, осигурява му достъп до модерни лаборатории, в които да изследва киселото мляко, изпращано от съпругата му Даринка от България.
През 1905 г. д-р Стамен Григоров за пръв път описва млечнокиселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията, необходима за получаване на българско кисело мляко.
