Днес е вторият ден от рибния фестивал в София. От 11.30 до 20 часа днес близо до храм-паметника „Св. Александър Невски“ столичани могат да купят прясна риба и морски дарове. Рибният пазар е част от кампания на земеделското министерство за повишаване на консумацията на риба в България.
На рибния пазар може да бъдат купени прясна риба и морски дарове, директно от производителите.
„Прясната риба излиза по-евтино от свинското, пилешкото и замразената“, казва Светослав, който продава на един от щандовете:
„Това е един от начините да се запознаят колко много производители имаме не само на риба, но и на рибни продукти“.
Предлагат се и различни видове хайвер.
„Предлагаме шест вида хайвер, основно домашен класически, който е основа на всички други. В единия сме сложили копър и чесън, в другия перли от водорасли, има и безглутенов. 2 лв. е кутийката“, разказва Силвия Митева.
Най-вкусната риба е правилно приготвената и задължително прясна, съветват търговците.
