Пълно отпадане на ДДС за хляба поиска председателят на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева. По думите й чрез това цената на хляба ще падне под 2 лв.
„Хлябът не е поскъпнал в последните 6 месеца с повече от 45-50%. За сметка на това цените на електроенергията и газа поскъпнаха 5 пъти. Поскъпна и цената на човешкия труд, както и суровините, и опаковките, които ползваме. Брашното поскъпна със 100%“, обясни тя в ефира на БНТ.
Кукушева уточни, че България продължава да има достатъчно зърнени запаси. Поскъпването обясни като резултат от войната в Украйна: „Украйна и Русия са производители на около 30% от консумацията на зърно. Поради войната, те сега не работят на Черноморския басейн. Ние обаче имаме достатъчно запаси и обявихме неограничен износ след осигуряване на продоволствената независимост на страната“.
Мариана Кукушева уточни, че Русия и Украйна са страните, които произвеждат и друг ключов елемент от производството – торовете.
„Потребителят търси български хляб. Спекула в цената на хляба няма,защото това е най-бързо оборотната срока. С увеличението на всички производствени разходи няма как цената да се задържи една и съща дълго време“, коментира още тя.
По думите й малките магазини не могат да си позволят голям марж и при тях цената е осреднена между тази на големите вериги.
„Ако премахнат ДДС за хлебопроизводителите, това със сигурност ще помогне“, съгласи се и хлебопроизводител от Пловдив, но предупреди: „Това обаче няма да се отрази на крайната цена, тъй като всички суровини покачват цената си. Би се получило задържане на цената, но не и поевтиняването на продукта“.
