Производителите на яйца в България очакват цената им да продължи да расте и след двойното поскъпване през последната година. Ако цените у нас са се повишили средно с 52% за година, то скокът в цената на яйцата е 80, а на места 100 процента. Това посочват от Асоциацията на промишленото птицевъдство у нас.
Помните ли? Едно яйце беше 28-30 ст., а сега е поне 50, на места - и 60-70 ст.
Скокът в цените доведе до по-малко потребление на яйца у нас. Но за бранша новината е добра. Заради масовия птичи грип в Европа и заради войната в Украйна се отваря сериозна пазарна ниша.
В цяла Европа има недостиг на яйца, получаваме запитвания постоянно от различни страни да им продаваме яйца, без оглед на цената, обснява експерт от асоциацията..
Лошата новина за потребителите е, че не се очаква поевтиняване, дори напротив. И затова в социалните мрежи подхвърлят, че цените на обикщновените яйца гонят тези на яйцата на Фаберже.
Напомняме, че яйцата на Фаберже са 68 известни бижутерийни изделия, с формата на яйце, изработени от Петер Карл Фаберже и неговия асистент за руските царе и частни колекционери, в периода 1885 - 1917 г. За сведение едно от яйцата на Фаберже е оценено на 33 млн.
