Ако сте забелязали, че през март яйцата са ви стрували малко повече от обикновено – не сте сами. Нови данни на Евростат показват, че цените на яйцата в ЕС са се повишили средно с 6,7% през март 2025 г. спрямо март 2024 г.
Най-големи скокове:
Чехия – цели +46%
Словакия – +29,8%
Унгария – +26%
В тези страни явно закуската с яйца е на път да стане луксозна гурме категория.
Най-големи поевтинявания:
Нидерландия – -3,6%
Люксембург – -3,2%
Гърция – -2%
А в България? Спокойно – тук яйцата са направили леко „слайдване“ надолу с 0,7% на годишна база през март.
Все пак, от началото на годината се усеща затопляне:
Януари: +3,4%
Февруари: +4,1%
За контекст – през 2024 г. яйцата поскъпваха през 10 от 12 месеца. Но ако сравняваме с истински "взривоопасния" период 2022–2023 г., сегашното повишение е направо меко сварено.
Най-голямото увеличение досега: +31,1% през февруари 2023 г. спрямо същия месец на 2022 г.
Извод? Цените се успокояват, но пазарът още е крехък. Яйцето си остава индикатор за инфлационното настроение в ЕС — и за съдържанието на хладилника ви.
