Нелегален цех за производство на хляб бе затворен от инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в гр. Хисар, съобщиха от агенцията.
744,3 кг. готови хлебни изделия са спрени от продажба и ще бъдат унищожени.Цехът, собственост на фирмата „Ванеса хляб” ЕООД, е работил без регистрация по смисъла на Закона за храните, са установили проверяващите на 23 февруари.
Освен това на етикетите на готовите продукти са били отбелязани два срока на съхранение – при отрицателна и при положителна температура, което не се допуска от законодателството.Не са били отбелязани датата на производство, както и партидният номер.
Инспекторите установиха, че хигиената в производствените помещения не отговаря на изискванията, се посочва още в съобщението. В момента се проверява дали в търговската мрежа в страната има продукция от този производител. Ако такава бъде открита, тя ще бъде изтеглена от пазара.
