Цената на хляба в България е изправена пред ново повишение през следващите месеци. Причината е рязкият скок в цените на горивата, който увеличава разходите по цялата верига – от обработката на нивите до транспорта на готовия продукт до магазините.
През последната седмица пазарът на горива остава крайно нестабилен. Търговците отчитат почти ежедневно повишение на цените, като при дизела скокът достига до 6 евроцента на ден. Това удря най-тежко земеделските производители, които в момента са в разгара на пролетната кампания.
Земеделците в Северозападна България алармират, че горивата не са единственият проблем.
Торовете са поскъпнали с 10% до 20%.
Препаратите за растителна защита отчитат ръст от около 7-8%.
Според фермерите, ако тези тенденции се запазят, изкупната цена на пшеницата може да скочи от сегашните 330 лв. на поне 400 лв. за тон.
В хлебозаводите в Лом и региона вече усещат ефекта. Освен разходите за логистика, се наблюдава и поскъпване на брашното, включително при големите разфасовки за индустриални цели. Въпреки че производителите все още се въздържат от фиксирани прогнози, те са категорични, че себестойността на продукта расте.
В Монтана потребителите вече следят внимателно етикетите. Макар в някои обекти промяна все още да няма, очакванията са, че пазарната реалност скоро ще се отрази на крайната цена.
