През изминалата седмица цените на повечето основни храни, както и на плодовете и зеленчуците на едро в България са се повишили, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Индексът на тържищните цени, който отразява движението на цените на едро, се е увеличил с 1,45% и е достигнал 2,654 пункта спрямо 2,616 седмица по-рано.
При зеленчуците най-сериозно поскъпване се отчита при доматите – с 16,75% до 2,37 евро за килограм. Значително увеличение има и при зрелия лук (+9,7% до 0,52 евро/кг) и червените чушки (+9,13% до 2,94 евро/кг), докато при зелените чушки ръстът е минимален – 0,4% до 3 евро/кг. По-високи са и цените на зелето (+6,87% до 0,56 евро/кг) и картофите (+1,66% до 0,49 евро/кг).
За разлика от тях, краставиците поевтиняват най-съществено – с 10,7% до 2,17 евро за килограм. Спад има и при тиквичките (–7,2% до 2,50 евро/кг), както и минимално при морковите (–0,63% до 0,63 евро/кг).
При плодовете почти навсякъде се наблюдава поскъпване, с изключение на мандарините, които поевтиняват с 2,57% до 1,44 евро за килограм. Най-голям ръст има при ябълките (+19,21% до 1,44 евро/кг), следвани от бананите (+11,62% до 1,69 евро/кг), лимоните (+5,26% до 2,20 евро/кг) и портокалите (+1,85% до 1,32 евро/кг).
При млечните продукти се отчита поевтиняване – кравето сирене намалява с 1,14% до 5,92 евро/кг, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 2,23% до 9,40 евро/кг. Киселото мляко също е по-евтино с 0,52% (0,76 евро за 400 г), както и прясното мляко (–6% до 1,16 евро/л). За сметка на това кравето масло поскъпва с 2,3% и достига 1,69 евро за пакет.
Леко увеличение има при месото и яйцата – замразеното пилешко месо поскъпва с 0,17% до 3,56 евро/кг, а яйцата (размер М) – с 1,77% до 0,23 евро за брой.
Сред основните хранителни продукти също се наблюдава ръст – оризът поскъпва с 6,15% до 1,76 евро/кг, олиото с 3,67% до 1,81 евро/л, захарта с 2,25% до 0,91 евро/кг, зрелият фасул с 5,21% до 2,06 евро/кг, брашното тип 500 с 3,67% до 0,79 евро/кг и лещата с 5,21% до 2,14 евро/кг.
