Българските краставици достигнаха космически цени от 5 до 6,50 евро за килограм. Доматите ги следват с 4-5 евро/кг. Появиха се по пазарите вече български домати, но засега тези от Гърция, Кипър, Турция и Турция са по-евтини. Спорът за вкусовите качества продължава от години, но българското производство определено ще разпознаете по високите цени.
През уикенда ще видите десетки българи по пазарите в Димитровград, Пирот и Ниш - Сърбия. Там те купуват освен целенчуци, които са по-евтини, но и заради прясното и ценово достъпно агнешко. Цените на месото са по-достъпни. Килограм агнешко в Сърбия е на цени от 9-11 евро/кг. В София то се продава в момента на цени от 14-16 и дори 18 евро за килограм.
Официалната информация обаче сочи ниски нива на повешаване или спадане на някои цени. Освен това сведенията са за цените на борсите през изминалата седмица, докато цените на пазарите и в магазините са нещо съвсем различно. И точно с тях се сблъскват гражданите.
Данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показват, че индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,49% до 2,667 пункта спрямо 2,654 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.
При зеленчуците най-голямо е поскъпването при зелето – с 34,33% до 0,72 евро за килограм и при доматите, които са с 13,84% нагоре и се търгуват по 2,60 евро за килограм. Морковите поскъпват с 5,26% до 0,64 евро за килограм, червените чушки – с 4,01% до 2,96 евро за килограм, а зелените чушки – с 6,88% до 3,20 евро за килограм. Най-много поевтиняват тиквичките, чиято цена е с 14,71% надолу до 2,18 евро за килограм, следвани от краставиците, които са 13,95% по-евтини до 1,90 евро за килограм. По-ниска е също цената на картофите – с 0,42% до 0,47 евро за килограм, и на зрелия лук кромид – с 1,26% до 0,47 евро за килограм.
Понижение в цената тази седмица се наблюдава при всички плодове, проследявани от ДКСБТ. Ябълките се търгуват с 5,65% по-малко до 1,27 евро за килограм. С 9,65% надолу е цената на бананите до 1,48 евро за килограм, на лимоните – с 0,28% до 2,15 евро за килограм, на мандарините – с 0,41% до 1,46 евро за килограм. Портокалите остават без промяна на 1,28 евро за килограм.
Цената на кравето сирене пада с 0,03% до 5,94 евро за килограм, а тази на кашкавал „Витоша“ – с 0,80% до 9,39 евро за килограм. Киселото мляко (3% масленост и нагоре) е по-скъпо с 2,98% и се предлага по 0,76 евро за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко поевтинява с 2,66% до 1,17 евро за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 11,73% до 1,49 евро за брой. Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,56% до 3,56 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 4,35% и се търгуват по 0,24 евро за брой на едро.
Цената на ориза е с 0,47% по-висока до 1,71 евро за килограм. Зрелият фасул поскъпва с 5,55% до 2,13 евро за килограм, а лещата – с 1,81% до 2,14 евро за килограм. Цената на олиото пада с 3,89% до 1,73 евро за литър. Брашното тип 500 е надолу със 7,27% до 0,74 евро за килограм. Поскъпване има при захарта, която е 2,20% нагоре до 0,93 евро за килограм.
Да се върнем към агнешкото месо, което е актуално в навечерието на Великден. Има внос от Нова Зеландия и това е нормално, защото българското не достига. Трябва да се знае, че новозеландското месо е признато за едно от най-качественото в света. Дори и замразено то не губи от вкусовите си качества. Клиентите не бива да се притесняват, а да се съобразяват с финансовите си възможности.
