Това обеща министър Найденов и настоя продуктите да са качествени.
В момента няма нарушение на хигиената, в съхранението и в произхода на продуктите, всичко е ясно и точно. Не е ясно обаче с какво се изпълняват рецептурниците, обяви по БТВ министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов в разговор за качеството на храните в детските градини. Той увери, че министерството е направило проверки в кухните в детските градини.
Няма да има повишение на таксите, за да не плашим хората, че нещо ще струва повече, обеща той. Цената между качествените продукти и тези, които се използват в момента, би се компенсирала от директни доставки на продуктите от производителя, като се премахне от веригата посредникът. Ще има наредба за специфични изисквания към храните, която ще от новата учебна година ще започне да действа. Средно между 8 и 10% ще бъде повишението на един храноден, ако продуктите, включени в детското меню, са качествени, но без повишение на таксите, а чрез оптимизация на доставките.
Искаме нещо просто и ясно – продуктите, които влизат в рецептурниците, да бъдат качествени, или казано простичко: сиренето да е от мляко, колбасът - от месо, хлябът - от качествено брашно, заключи министърът.
