С 36 процента е поскъпнало на едро олиото за една година, с 51 на сто - брашното, със 72% - захарта.
Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за юли 2011 г. в сравнение със същия месец на миналата година, пише в. Труд. Поскъпването на млечните произведения на годишна база е около 25-30 процента, а на месните произведения - с 3-9 на сто. С около 15% по-скъпи са станали за една година основни хранителни продукти като ориз, леща, яйца и пилешко месо. Фасулът и каймата обаче се предлагат на цени, близки до миналогодишните. Както при останалите хранителни продукти, при някои плодове и зеленчуци също има ръст на годишна база, сочат още данните на ДКСБТ.
През юли т. г. чесънът на едро е с около 45% по-скъп, отколкото през юли 2010 г. С 10 на сто по-скъпи са кайсиите и зелените чушки, с около 2-3% - прасковите и пъпешите. Единствено оранжерийните домати и краставици на едро се предлагат по-евтино през юли т. г. спрямо същия месец на м. г. - съответно с 24 на сто и 15 на сто. Около 20-30 на сто е поевтиняването на дините, лимоните и зелето и с 10 на сто е спадът на годишна база на цената на бананите и картофите. На месечна база цените на повечето плодове и зеленчуци през юли намаляват в сравнение с юни, допълват още от комисията. Това е нормално заради нарасналото предлагане в разгара на сезона. С около 40% поевтиняват дините и пъпешите. В интервала 20-30 на сто е спадът на цените на праскови, картофи, оранжерийни домати, зелени чушки и зрял чесън. С около 10% по-ниски цени кайсиите, бананите и зелето. Поскъпване на месечна база има при лимоните - 10%, при оранжерийните краставици - 7 процента, и при ябълките - 1,2 на сто.
В началото на юли кривата на индекса на тържищните цени (ИТЦ) запазва тенденцията към стабилизиране от предходния месец и трайно се задържа на ниво 1,900 пункта. В края на юли ИТЦ пада до 1,884 пункта, което е с 5,3% по-ниско от началото на юни. Движение на индекса надолу през юни и стабилизирането му през юли се наблюдаваше и през м. г.
2,54 лв. стигна цената на дребно във Варна
Няма големи промени в цените на дребно на 6-те основни хранителни стоки - захар, олио, брашно, яйца, пилешко и агнешко месо през последната седмица на юли. Цените на тези стоки във всички области на страната се наблюдават от земеделското министерство от март т. г. насам. Според последните данни на ведомството средната цена на захарта на едро в страната е 2,25 лв./кг, което е с 3 стотинки повече от предходната седмица. По големите търговски вериги цената е средно 2,39 лв./кг, като най-скъпо се предлага във Велико Търново, в Габрово и Ловеч - по 2,55 лв./кг, а най-евтино в Пловдив - по 2,22 лв./кг. В града под тепетата захарта е струвала толкова и в края на юни, а най-скъпа е била във Варна - по 2,54 лв./кг.
Бърза справка сочи, че преди година на дребно килограм захар се е продавал средно по 1,40 лв. Един килограм стига за около 10 компота, т.е. през т. г. всеки буркан зимнина излиза най-малко с 10 ст. по-скъпо на домакините, ако плодовете са на същата цена като миналата година. Литър олио в края на юли т. г. се е предлагал средно по 3,04 лв. в големите търговски вериги. Живеещите в Шумен обаче са си го купували по 2,75 лв. за литър, а във Варна - по 3,37 лв. В по-малките магазини в страната средната цена на слънчогледовото олио е 3,13 лева. При брашното, яйцата, пилешкото и агнешкото месо драстични изменения в цените няма. На едро брашното тип 500 струва средно 0,98 лв./кг, замразеното пилешко е 3,75 лв./кг, агнешкият бут върви по 13,17 лв./ кг, а яйцата - по 0,15 лв. (Труд)
