Масирани проверки започват от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни в зимните курорти в цялата страна.
Проверките са свързани с наближаващите студентски празници и настъпващия зимен сезон. Ще се следи най-вече произхода, сроковете и условията на съхранение на суровините и храните, регистрация на обектите, съответствие на сграден фонд и оборудване.
На проверка ще бъдат подложени зимните курорти в област Благоевград, Смолян, София област и София град, като ще приключат в края на активния зимния сезон.
