Пестицидни домати заливат пазарите ни. Столичани масово се оплакват, че купуват скъпи, големи домати, които обаче миришели непоносимо на лекарства.
“Дадох 3 лева за кило розови домати. Когато ги нарязах на салата, от тях се разнесе силен мирис на лекарства, а вкусът им беше леко горчив”, разказва потресена софиянка.
Оказа се, че случаите на негодни за консумация домати са зачестили напоследък. Според експерти мирисът на лекарство идва от голямото количество пестициди, натъпкани в зеленчуците.
Пестицидите са много опасни, алармират специалисти по храните. Те се натрупват в черния дроб и при продължителна консумация особено застрашени са малките деца, бременните и кърмачките. Не е възможно пестицидите да бъдат унищожени при готвене, защото не става въпрос за микроорганизми.
Според експертите бременните жени, влезли в контакт дори и с малки количества от обичайно използваните пестициди, излагат децата си на трайни изменения в мозъка, водещи до забавяне на тяхното развитие.
Най-добре е преди консумация да измиете добре и да обелите доматите. Така намалявате опасността от поглъщане на големи количества отрови.
