Същевременно обаче предпочитанията към бялото вино у нас и на световния пазар се увеличават. Тенденцията в европейски мащаб е за трайно повишение на цените.
Бялото вино и алкохолът ще поскъпнат, съобщи по „България он Ер” председателят на УС на Асоциацията на производителите, търговците и вносителите на спиртни напитки Бранимир Ботев.
Причините за скока били скъпите горива и препарати, високият дял на сивия сектор и проблемната реколта тази година. Заради продължителната суша през лятото се очаквали и намалени добиви на грозде, като качеството в много от случаите също няма да е на необходимото ниво.
Обратно на тенденциите при потреблението, където предпочитанията към бялото вино у нас и на световния пазар се увеличават, съотношението при добива на бяло и червено грозде остава 30 към 60% в полза на червеното. Основен проблем на бранша бил ръстът в сивия сектор, където попадат над 50 до 60 на сто от добитата реколта.
Тенденцията в европейски мащаб също била за трайно повишение на цените. Очаква се в новия програмен период след 2014 г., цената на виното да поскъпва с 3.5% на година, а тази на спиртните напитки с около 7 на сто. Причина за поскъпването била и забраната за засаждане на нови лозя до 2020 г.
