Голямото търсене на шоколад в Китай може да го превърне в дефицитна стока през 2020 г. в целия свят.Прекалената консумация на шоколадови изделия в Поднебесната империя може да доведе до затруднения в снабдяването с какао, което се отглежда най-вече в Африка и Латинска Америка.
Специалисти допускат, че заради голямото търсене в Китай е възможно занапред в шоколадовите изделия да се влага по-малко какао и да се използват заместители като сушени плодове. Според Международната организация по какаото през 2020 г. може да бъде регистриран дефицит на тази суровина в размер на 150 000 т.
Китайската консумация вече доведе до повишаване на цената на какаото на Нюйоркската стокова борса.
