ХРАНА И ВИНО


Кестенов мед и ракия от орехи под Беласица

0 7661 24.10.2014
Кестенов мед и ракия от орехи под Беласица
Кестени

Хиляди жители на осемте села в Подгорието ще празнуват Фестивал на кестена в събота в петричкото село Коларово. За трета поредна година събитието се организира от дирекцията на Природен парк „Беласица", Фондация „Биоразнообразие" и община Петрич.


Веселбата през уикенда е на площада пред читалище „Яне Сандански". Гостите ще имат възможност да се насладят на традиционните фолклорни изпълнения на ансамблите от Коларово, Беласица, Самуилово, Камена, Яворница, Ключ, Скрът и Габрене. Самодейците от други две селища – Рупите и Първомай, също ще се погрижат за настроението на присъстващите.

Ще има демонстрация на характерни за региона ястия - баници, пляска, зелеви и лозови сарми, триен боб, обредни хлебчета. В специални шатри всяко от селата ще представи най-характерните за тях неща - кестенов мед, мед от акация, ракия от орехи и от смокини, различни билки, сок от дренки, пъстри носии. Ще се подреди и фотоизложба. В центъра на събитието отново ще бъдат кестените, които и тази година ще се ползват за украса на шатрите. Ще може да се хапнат варени и печени кестени, както и сладкиши, приготвени от тях. Предвиден е и конкурс за най-добро традиционно ястие.

Учениците от Професионална гимназия по икономика и туризъм „Проф. д-р Асен Златаров" в Петрич ще приготвят традиционни храни от района на планина Беласица. За любителите на планинските маршрути се предлага разходка с планински водач по туристически маршрут „Чудната Беласица", който води до местността Чуката, с Българска Фондация Биоразнообразие и община Петрич.
Препоръчай Сподели
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Donate now Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay
Ads / Реклама
Ads / Реклама