Австралийски учени твърдят, че климатичните промени ще доведат до промени в хляба, съобщава в. "Daily Mail". Той ще става все по-малък заради намаляването на белтъчините в зърното.
Учените дори направили експеримент и създали „хляба на 2050 година”. Те изчислили какви биха били нивата на въглероден диоксид във въздуха след 35 години и направили хляба в среда с такова съотношение на газовете в атмосферата. Оказало се, че той е по-малък и по-смачкан от този в момента.
