Веган фест се провежда в София за четвърти път, съобщава Нова телевизия. Според организаторите това е по-здравословният начин на хранене. Веганите се отказват от консумация на всички видове животински продукти.
Това обаче не означава, че те не консумират разнообразна храна. На фестивала могат да бъдат опитани веган банички, веган луканка, веган мъфини и много други.
Саламът например се прави от грах, а сиренето от кашу и кокосово масло, разкриха организаторите на феста. Веган луканката е направена пък от сушени домати, цвекло, ядки и микс от подправки. Вкусът ѝ наподобява на класическата луканка.
